大象新闻记者 池里军 通讯员 张梦
近日,为切实保障广大师生的饮食安全,通许县邸阁乡积极组织力量,针对辖区内各学校开展了全面且深入的校园食品安全检查行动,全力守护师生“舌尖上的安全”。
此次检查行动由平安建设办公室联合教育部门共同牵头,组成专业检查小组深入各中小学及幼儿园。检查范围覆盖学校食堂的食材采购渠道、食品储存条件、加工制作过程、餐饮具清洗消毒以及从业人员健康管理等各个关键环节。检查过程中,工作人员仔细查看食材的进货台账,确保来源可追溯;实地检查食品储存仓库,杜绝过期、变质食品流入校园;对食品加工操作间的卫生状况、加工流程规范进行严格把关。经检查发现,部分学校存在食材分类存放不规范、个别从业人员健康证临近过期等问题,检查小组当场下达整改通知,要求学校立即整改。
邸阁乡党委副书记、乡长王锋强调,校园食品安全关乎师生的身体健康和生命安全,容不得半点马虎。针对此次检查中发现的问题,将安排专人跟进整改情况,确保问题整改到位。同时,乡镇将进一步加强对校园食品安全的日常监管力度,定期开展食品安全知识培训,提升学校食堂从业人员的食品安全意识,建立健全校园食品安全长效管理机制,为师生营造一个安全、放心的饮食环境。
编审:池里军